2023年6月19日カンパーニュ修行カンパーニュ修行中です。 その日の気温や湿度の影響で 発酵時間が変わるので 本当に難しいです。 くるみとレーズンを入れてみたら 籠の中でいつ発酵してくれるのか 想像できないレベルで 時間がかかりました、、、。
2023年6月17日研修のため休業のお知らせ23日金曜日 午後より 設計スタッフ研修の為 休業させていただきます。 皆さまには 何かとご迷惑をお掛けしますが ご理解とご協力のほど よろしくお願い致します。
2023年6月15日紅茶のテイスティング紅茶教室で テイスティング体験しました! 当てるのは、中々難しく かろうじて アッサムだけ正解でした。 楽しかったので 今度息子夫婦達が集まった時に 家庭内テイスティングごっこ しようかと考え中です テイスティングカップは ルピシアの物です