2022年7月8日イングリッシュマフィン最近のパン活は、 ハード系のカンパーニュが多くて ストックしている小麦粉も リスドォルでフランスパン用です でも 表面が柔らかなのを 食べたくなりましたので 強引にリスドォルでイングリッシュマフィンを作りました。 結果は、 めでたし、めでたし。 もっちりふわふわの...
2022年7月7日7月だけれどもジューンベリーおそらく本州では、6月に収穫するのでしょう。 ジューンベリーが完熟です。 旧社屋新築の際に 建築士のお友達から苗をプレゼントして頂いたものです。 小粒になってきた最後の苺と一緒に 煮込んでベリーベリーソースを作りました。