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にしん漬け

毎年にしん漬けを作る時には、

自分の書いた旧ブログ(ゆっくりと建築を語る)を検索して

塩分などの分量を調べます。(笑)


↓ ゆっくりと建築を語る にしん漬け


今年はお友達が育てた大根、白菜、キャベツを頂きました

漬け上がりを待つ時間も幸せです。


冷蔵庫に入るサイズの

ホーローボールを使いました。



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