朝飯前?yukokonishi5242022年8月1日読了時間: 1分ちょっと早起きした日の朝食。そうだ、パンにしよう!などという時間の判断ミスをすると思いのほか発酵が進まない事がありタイミングを外します。(笑)逆のパターンでは室温で二次発酵させていて別な家事に気を取られぷくぷくと過発酵する事も。目安となる時間を知らせるタイマーが必要です!
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