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ゆっくりと建築を語る
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便利なパイシート
冷凍パイシートが 便利です。 チョコレートを挟んで焼くと チョコパイになります
2022年6月19日


つぶグミ 食べ比べ
3種のメロンを 食べ比べ。 人工的なメロンの香りで くらべられませんが ハネージュは、それらしき風味が 少々感じられました(笑)
2022年6月17日


ジャム
色々な種類のジャムを 少しづつ味見するのって 幸せです!
2022年6月14日


本日のおめざ
打ち合わせ用お菓子に バニラシフォンケーキを 焼きました。 いつものレシピです。
2022年6月11日


ぴーなっつ最中
千葉のお菓子 ぴーなっつ最中が可愛いです。 数年前に食べた時より 煮豆になった落花生が少なくなったような気がしました。
2022年6月2日


トスカーナ地方のビスケット
イタリア・トスカーナ地方のビスケット「カントゥッチ」を作りました。 トスカーナ以外のエリアでは 「ビスコット」とも呼ばれています。 とても固いビスケットをかじる時カリコリ音がするのを イタリア語の「小さな歌」に例えたのが語源らしいです。...
2022年5月28日


サルミアッキ
フィンランドのお菓子、サルミアッキです。 香りがすごいんです! ヨーロッパの リコリスキャンディは慣れると食べられるようになりましたが このサルミアッキは リコリス味+塩化アンモニウムの強烈な香りが どうにも好きになれません。...
2022年5月24日


焼きたてマドレーヌ
小さなマドレーヌが焼ける型を買いました。 甘夏とアーモンド香る 発酵バターのあっさりマドレーヌ焼きました。
2022年5月14日


アップルクランブル
ずーっと気になっていた アップルクランブルを 買いました。 陶器に入っていて 食べる時にオーブンで加熱します 出来立て熱々を楽しむデザートで イギリス輸入品 コストコの商品です。 りんごの酸味が強めで シナモンの良い香りがします アイスクリームを添えたいです
2022年4月26日


ブリティッシュ・べイクオフ
イギリスの人気番組 ブリティッシュ• ベイクオフが 好きです。 アマチュアベイカーが お菓子とパン作りに奮闘する様子が見ていて楽しいです。 審査員のポール先生のレシピが 甘すぎず美味しいので 録画を見ながらお勉強してます お気に入り① セルフソースプディングの...
2022年4月17日


タルト作りの道具
タルト作りの為の お気に入り道具ご紹介します。 タルトの焼き型と 専用の抜き型セットのお陰で とても楽になりました! キッシュやパイ パン作りにも活躍してます
2022年4月13日


バーチデダーマ
イタリアのお菓子 バーチデダーマのクリームを ピンクチョコレートにしたら とても可愛いです。 イタリア語で 貴婦人のキスと言うお名前です
2022年4月2日


瓶消毒用トング
100円ショップの調理道具なのですが、熱い瓶をつかむ時 とても便利です ジャム瓶を消毒するより プリン作りで大活躍中です
2022年3月20日


ブンタンピール
お友達にシトラス色々詰め合わせを頂きまして、 またまたピール作りしました。 感謝。 ブンタンの皮で作ると ブンタンピール 謎の国名みたいです(笑)
2022年3月16日


お心遣いありがとうございました
美味しいどら焼きを お心遣い頂きました 心より感謝し、お礼申し上げます
2022年3月7日


いきなり団子
さつまいもを使う和スイーツの いきなり団子を作りました。 餡が市販の物なので甘めで 少々残念ですが、 美味しかったです。
2022年2月23日


コーヒー紅茶、時々お抹茶。
三姉妹で集まる日には、 美味しいお菓子と飲み物を用意して楽しんでおります。 美味しい和菓子がある日には お抹茶が嬉しいです
2022年2月15日


ツールチョコレート
頂き物のチョコレートが 建築関係のツールで可愛いです ハッピーバレンタイン❤️
2022年2月14日


デコポンピール
デコポンの皮を煮こんで デコポンピールを作りました。 一部チョコレートをつけた物と そのまま冷凍組に分けました。
2022年2月11日


デコポンLOVE
デコポンが好きです! 先日、美味しいデコポンをお送り頂きました! お心遣いに感謝しております。 水々しく甘い果実の美味しさはもちろんの事ですが、皮もデコポンピールに加工して保存します。 チョコレート菓子のお供に 楽しませて頂きます
2022年2月10日
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