名前は6月ですが 札幌では、 7月に収穫となります。 大切なお友達に頂いた苗が ぐんぐん育ちました。 只今ジャム作り中です！

先日、大阪土産にサクマドロップスを 頂きました！ 懐かしくて 嬉しい贈り物です。 白のミント味が出ると テンション　↑↑ です。 こちらも 絶品でした！ 感謝。

ずっと夢だった 娘とカフェに行く事。 可愛い嫁たちのお陰で 夢が叶いました！ ありがとー😊 ありがとー😊

腰椎を守るコルセット装着から 一カ月半が過ぎました。 順調ならば 残り　一ヶ月半ほどで 解放されます おやつは、骨の事を考え カルシウムとビタミンを摂取中。

ハイビスカスの花だけのお茶を 初めて頂きました！ バラの実がブレンドされたお茶しか 飲んだ事がありませんでしたので この酸味がお花の味と知って 驚きました。

スコーンを焼く時に 狼の口が開くと良い焼き加減になります この口の所 赤道部分にバターナイフを入れると カパッと綺麗に割れます。 スコーンは、 手にとって召し上がってください クリームが先か ジャムが先かは、 貴方のお好みでお選び下さい。

自家菜園の石垣いちごの収穫が 始まりました。 昨年シュートを移植しなかったので 親株が弱り気味です。 野球中継をみながら 洗って痛みをカット！ アガベシロップをかけて 果汁が滲み出るのを待ちます。 レンチンして小分け冷凍します。 美味しいデザートになりますように！

毎日の食事とおやつで いかにカルシウムをとるかが 大きな課題です。 圧迫骨折が治っても この食事を続けようと決意致しました ミルクゼリー　♪

紅茶教室で テイスティング体験しました！ 当てるのは、中々難しく かろうじて　アッサムだけ正解でした。 楽しかったので 今度息子夫婦達が集まった時に 家庭内テイスティングごっこ しようかと考え中です テイスティングカップは ルピシアの物です

打ち合わせの時に 日替わりでお茶菓子を ご用意しております。 皆さまの笑顔が楽しみです！

紅茶のイベントに行って参りました！ 各種お茶の試飲と 割引価格でのお茶販売でしたので とっても楽しめました！

キャロットケーキが好きです。 でも、にんじんの飾りは、、、 滅多に作りません💦

打ち合わせ用のお菓子を 準備中です。 ショートブレッドは、日持ちして かつ美味しいので お気に入りのイギリス菓子です。 しかも、材料はシンプル。 バター 小麦粉 お砂糖 ひとつまみの塩　だけです。 シンプルだから 家庭でも作りやすく 長い間愛されているのだと思います。

明日の為の お菓子作りしております！

昨夜夕食後に古い小豆を炊きはじめましたが、古いのでいくら加熱しても固く 悲しい食感ですので ムーランを使って濾して 水に晒し、餡を作りました。 そうなると、 あんぱんを食べたくなり 日付を超える作業となりました。

大好きなテレビ番組のレシピを 真似して作った セルフソーシングプディング。 ボルケーノチョコレート 火山の溶岩のように 暖かいチョコレートが流れます

札幌でコロンバを手に入れました！ 心はミラノに飛びました。 ミニサイズを選び、満足です

最近のお土産物は シマエナガ　が多いですね！ つい購入してしまいました！

スコーンが好きです。 色々なレシピがありますが 自分のお気に入りは、 卵が入らない物です。 姉がイギリスの製菓学校の先生お二人に習ったレシピが２種あり それぞれ試して練習をしました。 やはり 身内で人気のあるレシピで 作りたくなります。 昔、偶然見つけた...

お菓子作りで卵白と卵黄を利用するバランスが難しく 余りを冷凍保存するなどしていましたが 先日　余った卵白１個分で出来る焼き菓子のレシピを 見つけました。 泡立てなどの余分な労力を使わず 卵白とお砂糖と混ぜ、ココナツを加えて焼くだけです。 嬉しいお菓子です。