折り紙の兜が可愛いです (チョコレート入り)

昨日は、 不器用なパンが焼き上がりました！ 生地の厚みとペーストの広げ方が 均等でなければ焼き上がりの断面に 不器用さが見えてしまいます 形は残念ですが しっとりしていて お味は美味しかったです

午前中は身体を動かして ポール先生の渦巻きパンが食べたくなりました リクエストに応えてしまいましたが 発酵は、６０分✖︎２回で 焼き時間は低温で１５分＋４５分 もっと楽なパンを リクエストして欲しかったです（笑）

社屋横の雑木林では 山桜、モクレンが開花して 奥ゆかしく華やかです

クリスタルのような輝きの 美しいフラワーベースがお気に入りです