規模：木造二階建て

​用途：レストラン・住宅

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アンティカ.オステリア.デル.バローレ
私が才田シェフと初めて会ったとき
「小西さんなんか食べますか？」といわれ
ＡＰのキッチンで作ってくれたのが生ウニのパスタ
これが途方もなく旨かった
これが才田シェフの名刺でした。
この人は熱くすごい人です。

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