そい。

船釣りの釣果を息子に分けてもらいました。


大量の そい!!

まだ生きてるのも居る位新鮮なので、アラの出汁をとりました。


翌日は、グミのような弾力の煮凝りが出来ていました。

お刺身は コリッ コリッ。

でした。



お出汁煮凝りの半分は、

パスタにして楽しみました。

残り半分が楽しみです。

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