干し芋

干し芋のお値段って、

結構お高いので、、、

自分で作ってみたらどうなのかしらと試しております。


※ 下の画像の上段に干しておりますのは、生椎茸です



まず、お芋を買ってきて

蒸して、カットして、干して

と、中々の手間がかかり

お値段に納得してしまいました。


畑で、お芋を収穫できるのならば

コスパは良いのかと思われます。


オーブンを使ったり

室内で干してみたり

外で寒干しを試したりと

研究して食べ比べ。


なかなか楽しいです。





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