カヌレ

カヌレが大好きです。

カヌレ作りは

生地を寝かす時間を１日確保し

焼く前に冷蔵庫から取り出して

室温に戻すのにも時間がかかります。

更に、

オーブンの低温で長時間

90分ほどかけて焼くので

その間近くで待機する必要があり

スケジュール調整が難しくなります。　

億劫になるカヌレ作りですが、

息子が札幌出張でお誕生日帰省しましたので

彼ともう一人のお誕生日の息子の分

ツインズの為にと

可愛い二人の嫁たちへの手土産の為に

二軒分のカヌレ、

たっぷり作りました！

(自己満足です。)