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赤味噌おでん

初めて作ってみました

赤味噌おでん。


レシピよりも

味噌少なめ、甘さ控えめ

お出汁を濃いめにしました。


お味噌がじんわり沁みた大根や卵

そしてしらたき

癖になる美味しさです



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