蕎麦粉のガレット

手打ちそばを食べた後には

粉の鮮度が落ちるので

粉消費の為にガレットを作ります

材料は、蕎麦粉と塩と炭酸水のみ

卵やチーズベーコンを添えたお食事系

生クリームや果物を添えた甘いデザート系にもなります

とても楽なのに

食卓で映えるので助かります