好きなパスタ料理 10選

私の個人的に好きなパスタ料理　10選ご紹介します。

手びねりのトロフィエで作ったジェノベーゼソース（ジャガイモ＆インゲンがおいしい）

旬のポルチーニ茸で作ったキノコのニョッキ

白いソースの海鮮　ペスカトーレビアンコスパゲッティ 卵と山羊のチーズ＆パンチェッタで作ったカルボナーラスパゲッティ

煮込んだトマトソースとモッツァレラチーズのスパゲッティ

グアンチャーレをトマトで煮込んだソース「アマトリチャーナ」のペンネ

ミートソースのパスタ　タリアテッレ・アル・ラグー

エビとカニのトマトクリームパスタ イカスミのスパゲッティ　

大根おろしと納豆の和風スパゲッティ

★番外 喫茶店のナポリタン