ホワイトソースを使わないカルボナーラyukokonishi5242022年10月13日読了時間: 1分イタリア人に教えて頂いたホワイトソースを使わないカルボナーラが好きです!(今日はベーコンの代用シャウエッセンを使いました。)小麦粉フリーなのであっさりしてます。ソースにとろみをつけるのは、火を止めてから予熱で絡める卵の黄身とパルメジャーノです。※ 具沢山のソース画像は、スパゲティと卵を入れる前の状態です
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