トスカーナのビスケット カントゥッチ

イタリアは、トスカーナ地方の伝統的なお菓子　カントゥッチが好きです。

歌を歌うように

カリコリ音がするビスケットで

バターなどの油脂は使わず

硬く乾燥しているので

日持ちします。

市場では、中身が違う数種類の物が量り売りされていてわくわくします