カンパーニュ修行yukokonishi5242023年6月19日読了時間: 1分カンパーニュ修行中です。その日の気温や湿度の影響で発酵時間が変わるので本当に難しいです。くるみとレーズンを入れてみたら籠の中でいつ発酵してくれるのか想像できないレベルで時間がかかりました、、、。
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