お留守の日曜日

お留守番の日曜日は、

朝からずーっと家事三昧です

忙しい日に備えるお料理の下準備と並行して

本日の夕食の準備をしております。

鶏がらスープとり

筍下茹で

煮干しの頭とはらわたとり

一番出汁つくり

もやしのひげとり

浅漬けつくり

大きな成果は見えないですが

美味しい料理の為には

膨大な地味な作業が多いです。

お仕事にも

少し似ている部分があるかもしれませんね