お留守の日曜日

お留守番の日曜日は、

朝からずーっと家事三昧です


忙しい日に備えるお料理の下準備と並行して

本日の夕食の準備をしております。


鶏がらスープとり

筍下茹で

煮干しの頭とはらわたとり

一番出汁つくり

もやしのひげとり

浅漬けつくり



大きな成果は見えないですが

美味しい料理の為には

膨大な地味な作業が多いです。


お仕事にも

少し似ている部分があるかもしれませんね


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